VICTORIA SPONGE CAKE - Torta Vittoria Di Pan Di Spagna e Confettura di Fragole

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La Victoria Sponge Cake è una torta di pan di spagna con ripieno di crema al burro e confettura di fragole.

E' chiamata cosi proprio perchè veniva servita alla regina Victoria durante il tè del pomeriggio, perciò preparati ad una torta veramente regale ma semplice ma preparare!

Ingredienti per il pan di spagna:
200g zucchero
200g burro morbido
4 uova
200g farina
1 bustina di lievito per dolci
2 cucchiai di latte

Ingredienti per il ripieno:
80g burro morbido
100g zucchero a velo
estratto di vaniglia
170g confettura extra di fragole
zucchero a velo per decorare

Se vuoi leggere la ricetta completa passo a passo, visita il mio blog: https://blog.giallozafferano.it/ricet...

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