ยกยอยักษ์ ตามหาปลาลูกเบร่ ของหรอยเมืองลุง | Foodwork

พาไปเรียนรู้และสัมผัสบรรยากาศธรรมชาติกันแบบใกล้ชิด ที่ชุมชนบ้านคลองปากประ จังหวัดพัทลุง โดยล่องเรือชมแสงแรกกับยอยักษ์ พร้อมกับจิบชาดอกบัวและข้าวพองปลาลูกเบร่ที่เกาะกลางน้ำ อีกทั้งชมบึงบัวที่ใหญ่แบบสุดลูกหูลูกตา นอกจากนี้ยังพามาจับสุดยอดวัตถุดิบในคลองปากประ อย่าง "ปลาลูกเบร่" ด้วยยอยักษ์ ในส่วนของอร่อยประจำชุมชนบ้านคลองปากประ จะได้ชิมปลาลูกเบร่ทอดขมิ้น, ปลาลูกเบร่ต้มส้ม และแกงเผ็ดปลาลูกเบร่ ส่วนอาหารจานอร่อยของ Foodwork ได้รับแรงบันดาลใจจากขนมจีนน้ำยาใต้ แต่นำมาเสิร์ฟแบบญี่ปุ่น จึงรังสรรค์ออกมาเป็นอูดงน้ำยาปลาลูกเบร่

สูตรเด็ดจากรายการ : แกงเผ็ดปลาลูกเบร่
สูตรเด็ดจากรายการ : ต้มส้มปลาลูกเบร่
สูตรเด็ดจากรายการ : ปลาลูกเบราทอดขมิ้น
สูตรเด็ดจากรายการ : อูดงน้ำยาปลาลูกเบร่

ติดตามชมรายการ Foodwork วันอาทิตย์ที่ 13 สิงหาคม 2566 เวลา 17.05 - 17.30 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมย้อนหลังได้ทาง http://www.thaipbs.or.th/Foodwork

#foodworks #ปลาลูกเบร่ #ชาดอกบัว
----------------------------------

👉 กด Subscribe ติดตามรายการดี ๆ ของช่อง ได้ที่ : http://thaip.bs/YSBht5j
และ ติดตามไทยพีบีเอสออนไลน์ ได้ที่

Website : http://www.thaipbs.or.th
Facebook : http://www.fb.com/ThaiPBS
Twitter :   / thaipbs  
Instagram :   / thaipbs  
LINE : http://www.thaipbs.or.th/AddLINE
TikTok :   / thaipbs  
YouTube :    / thaipbs