TIPS DAN TRIK PEPES IKAN, MERESAP, DURI RAPUH TANPA PRESTO

Hai,, saya share cara dan resep membuat ikan pepes yang rasaya mantap, bumbunya meresap sampai ke dalam, durinya rapuh di pisahkan 😀.

Bahan :
3 ekor ikan mas ukuran kecil
2 ekor ikan nila ukuran sedang
70 gr cabai rawit + merah keriting
15 siung bawang merahbyang besar
8 siung bawang putih yang besar / kating
15-20 butir kemiri
2 ruas kunyit
1 ruas jahe
1/2 sdm lada bubuk.. boleh skip
1/2 sdm ketumbar bubuk.. boleh skip
3/4 sdm kaldu bubuk
1/2-3/4 sdm garam / secukupnya
1/2 sdm gula pasir
1 keping gula merah

2 batang daun bawang
10 buah cabai ijo
4 buah tomat ijo
2 buah tomat merah
Daun kemangi secukupnya
Cabai rawit merha utuh secukupnya

Daun salam
Sereh
Lengkuas
Secukupnya
1 bungkus di masukan sereh, salam, lengkuas


Selamat mencoba

Chopper bisa di beli di bawah ini ;

INFO LINK MARKETPLACE

CHOPPER CH-200
TOKOPEDIA:
https://www.tokopedia.com/mitoelectro...
BLIBLI:
https://www.blibli.com/p/mitochiba-ch...
SHOPEE: https://shopee.co.id/MITOCHIBA-Food-C...

Via WA:
0813 1585 3074
Via DM IG:
@mitochiba.id / @mito.id


Any business inquiry :
IG Bersama stfyani
Email : [email protected]