Скачать или смотреть CHEESECAKE DE FRESA de Paulina 🍓 @losdenam x @paulinaabascal

Ingredientes:
▪️120 g. de galletas de vainilla molidas.
▪️100 g. de mantequilla fundida.
Procedimiento:
En un aro colocar galleta y mezclar con mantequilla fundida, presionar con los dedos hasta formar una base delgada al fondo y reservar.
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CHEESECAKE
▪️900 g. de queso crema
▪️190 g. de azúcar
▪️2 huevos
▪️190 g. de crema ácida o sour cream.
▪️5 ml vainilla.
Procedimiento:
1. Precalentar el horno a 120 °C.
2. Cremar el queso con el azúcar, agregar el huevo uno a uno hasta integrar y agregar la crema ácida.
3. Una vez que este uniforme, vaciar en la base de galleta.
4. Hornear por 60 minutos o hasta que este firme de las orillas y sueve en medio.
5. Decorar con fresas, crema batida o jalea de fresas.
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