Como fazer um delicioso fricassê de frango e como desfiar frango de uma maneira muito rápida

Vou mostrar como fazer um delicioso fricassê de frango e, mostrar como podemos fazer para desfiar frango cozido de uma maneira muito prática e rápida


Ingredientes:
2 Kg de peito de frango cozido (reservar a água do cozimento)
3 colheres de azeite
1 cebola grande
1 colher do temperinho de alho (link abaixo)
4 tomates
1/4 colher de pimenta do reino
1/2 colher de açafrão
1/2 colher de curry
1 colher de páprica defumada
1 colher de sal
cebolinha e salsinha a gosto


Molho Branco:
4 colheres de azeite
1 colher de temperinho de alho (link abaixo)
2 colheres de sal
1 colher de pimenta do reino
4 colheres de farinha de trigo
1 litro de leite
noz-moscada a gosto
1 1/2 xícara de catupiry



Cobertura:
Batata palha a gosto


Temperinho:    • Como fazer um temperinho de alho e co...  



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