【レーズンパン】酵母液を作った後も美味しく活用！残ったレーズンで作るレーズンパン

酵母液を作った後のレーズンで作るレーズンパンです。
まだまだ美味しくて元気なレーズンを捨てずに活用するレシピです。
最後の最後まで美味しく食べちゃいましょう！

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【材料】
レーズン　100g
酵母液　20g
はちみつ　10g
塩　5g
水　230g
小麦粉　400g(小麦ふすま20g、全粒中力粉25g、強力粉355g)

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詳しい作り方はこちらをどうぞ
Chotto/NOTE
【レーズン酵母のレーズンパン】
https://note.com/chotto_ottohc/n/n454...

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【使用したもの】

レーズン
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粟国の塩
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はちみつ
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小麦ふすま
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全粒中力粉
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強力粉
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〈目次・チャプター〉
0:00　オープニング
0:14　生地作り〜１次発酵　
2:50　成形〜２次発酵　　
5:16 焼成
5:20 完成！

#パン作り #おうち時間 #手作りパン #レーズン酵母 #天然酵母 #元種 #レーズン

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※音楽BGMはEpidemic Soundを使用しています（30日間無料）
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