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Rocambole feito com massa de arroz.

Que tal trocar a forma de preparo do arroz tradicional da ceia de natal? Ou melhor, podemos usar o que sobrou da noite anterior e preparar um prato bem recheado.

Use 2 xícaras do arroz Grãos do Mundo da @pilecconobre com 1/2 xícara de farinha de aveia (pode usar farinha de arroz também), 3 ovos, 1/4 xícara de azeite, 1 xícara de leite, sal e 1 colher de fermento. Bata todos os ingredientes até ficar bem homogêneo. Coloque uma camada fina em uma assadeira untada e leve ao forno 180 graus por 15/20 minutos.

Retire a massa da forma ainda morna, acrescente o recheio que mais gostar. Enrole o rocambole, acrescente molho de tomate e parmesão ralado. Leve ao forno por mais 5 minutos pra derreter o queijo e é só servir.

Desse jeito, seu natal vai ter ainda mais sabor. Já salva essa receita pra colocar em prática logo! 😉 #shorts