5 NUEVAS Recetas VEGANAS para las COMIDAS del DÍA a DÍA con CHEFDEMICASA | Recetas by PLANETA HUERTO

Os presentamos 5 Recetas de Comidas Veganas ideales para el día a día, elaboradas en colaboración con el canal de YouTube Chef de mi casa. A continuación os dejamos un ESQUEMA de las recetas y productos utilizados (aquellos productos que se repitan tendrán el enlace la primera vez que aparezcan).

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00:00 Intro

00:46 Tortilla de Patatas Vegana
INGREDIENTES:
🔘 700 gr. Patatas
🔘 Aceite de Oliva
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🔘 4 cdas. Harina de Garbanzo (40 gr.)
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🔘 3 cdas. Almidón de Maiz (30 gr.)
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🔘 una pizca de Sal de Roca Kala namak (2 gr.)
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🔘 1/8 cdta. Cúrcuma con Pimienta
https://www.planetahuerto.es/venta-cu...
🔘 250 ml. Agua

Para Guisar la Tortilla Vegana
🔘 Aceite de Oliva
🔘 1/2 Cebolla
🔘 1/2 Pimiento Verde
🔘 1/2 Pimiento Rojo
🔘 2 dientes de Ajo
🔘 1 Hoja de Laurel
🔘 Sal y Pimienta
🔘 1/2 cda. Pimentón dulce
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🔘 300 ml. Caldo de Verduras

06:33 Cómo hacer Boloñesa Vegana
INGREDIENTES:
🔘 200 gr. Proteína de Guisante
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🔘 Aceite de Oliva
🔘 1 Pimiento Rojo
🔘 1 Pimiento Verde
🔘 3 Zanahorias
🔘 1 Cebolla
🔘 2 dientes de Ajo
🔘 100 gr. Champiñones
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🔘 2 Botes Tomate Frito (700 gr.)
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🔘 Sal y Pimienta
🔘 1 cdta. Pimentón
🔘 50 ml. Vino Blanco
🔘 400 gr. Tomate Rallado

12:38 Calabacines Rellenos de Boloñesa Vegana
INGREDIENTES:
🔘 1 Calabacín
🔘 Sal y Pimienta
🔘 Aceite de Oliva
🔘 300 gr. Boloñesa Vegana
🔘 Queso Vegano Rallado Sabor Original
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14:19 Pastel de Puré de Patatas y Boloñesa Vegana
INGREDIENTES:
🔘 120 gr. Lentejas Rojas
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🔘 360 ml. Agua o Caldo de Verduras

Para el Puré de Patatas
🔘 1Patatas
🔘 125 ml. Leche de Avena, Almendras, Avellana, Soja...
🔘 125 ml. Agua
🔘 1 cdta. Cúrcuma con Pimienta
🔘 Aceite de Oliva

🔘 700 gr. Boloñesa Vegana
🔘 Queso Rallado Vegano Sabor Mozzarella
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18:48 Chili Vegano con Boloñesa y Alubias Rojas
INGREDIENTES:
🔘 Aceite de Oliva
🔘 1 cdta. Comino
🔘 1 Cayena (opcional)
🔘 750 gr. Boloñesa Vegana
🔘 3 cdas. Ketchup
🔘 1 Bote Alubias Rojas cocidas (570 gr.)
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🔘 Nachos Naturales
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🔘 Guacamole
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20:57 Curry con Garbanzos y Acelgas
INGREDIENTES:
🔘 1 Bote Garbanzos Cocidos (570 gr.)
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🔘 1 Bote de Leche de Coco (400 ml.)
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🔘 1/2 cdta. Pimentón Dulce
🔘 2 cdtas. Curry
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🔘 Aceite de Oliva
🔘 200 gr. Daditos de Calabaza
🔘 300 gr. Boloñesa Vegana
🔘 1 Manojo de Acelgas Frescas
🔘 Sal y Pimienta

Esperamos que estas recetas os ayuden en vuestro día a día a prepararos vuestras comidas y os animamos a probarlas que os van a gustar un montón...

Agradecer a Chef de mi casa la colaboración y nos vemos en el siguiente vídeo.