Скачать или смотреть اسهل والذ شاورما لحم

المكونات:
لخلطة الشاورما
١/٢ ك شاورما لحم
١٧٠ جم زبادي (علبة)
٢ م.ط زيت زيتون
١ م.ط سمن حيواني
١ م.ط خل
١/٤ م.ش جوزة الطيب
١/٤ م.ش فلفل اسود
١/٢ م.ش مسحوق الكزبرة
١/٢ م.ش مسحوق الثوم
١/٢ م.ش هيل
١/٤ م.ش قرنقل
١/٢ م.ش بابريكا
عصير ١/٢ ليمون 🍋 (حامض)
برش ١ ليمون 🍋
ملح
لصوص الطحينة (الطراطور):
١/٤ كوب طحينة
١/٢ كوب زبادي
عصير نص ليمون 🍋
ماء حسب الحاجة
٢ حص ثوم
رشة ملح
للسلطة :
بقدونس
بصل
سماق
خبز لبناني
الطريقة:
نخلط مكونات خلطة الشاورما معا وننقع اللحم فيه ليلة كاملة او ٣ ساعات بالبراد .
نقلي الشاورما بالسمنة حتى تنضج.
نضع الشاورما بالخبز اللبناني ثم السلطة بعده الطراطور .
يمكن اضافة الكبيس (المخلل) حسب الرغبة.
نحمصهم بالشواية .

وعليكم بالعافية 🌹
#شاورما #لحم #shawarma