Скачать или смотреть Ringan Bateta Nu Bharelu Shaak-રીંગણ બટેટા નું ભરેલું અને ચટાકેદાર શાક | કૂકરમાં ભરેલા રીંગણનું શાક

Ringan Bateta Nu Bharelu Shaak-રીંગણ બટેટા નું ભરેલું અને ચટાકેદાર શાક | કૂકરમાં ભરેલા રીંગણનું શાક

ભરેલા રીંગણ બટેટા નું શાક માટે જરૂરી સામગ્રી:

રીંગણ (બ્રિન્જલ) - 4 નંગ (નાના)
બટેટા - 4-5 નાના, છાલ ઉતારીને કાપેલા
તેલ - 3-4 ચમચી
જીરું - 1 ચમચી
હળદર - 1/2 ચમચી
મીઠું - સ્વાદ પ્રમાણે
ખાંડ - 1/2 ચમચી (ઇચ્છાને આધારે)
પાણી - જરૂર મુજબ

મસાલા માટે:
દાણા-જીરું પાવડર - 2 ચમચી
આદુ મરચા અને લસણ ની પેસ્ટ
2 નંગ ડુંગળી ઝીણી સમારેલી
સુકા મસાલા (મીઠું, લાલ મરચું, ધાણાજીરું) - 1-2 ચમચી
કોરિયંદર (કોથમીર) - 2-3 ચમચી, બારીક સમારેલી

આ વાનગી માટે મસાલો ભરીને રીંગણ અને બટેટાના શાકનો વઘાર કરવો

ભરેલા રીંગણ બટેટા નું શાક એક ગુજરાતી ઘરોમાં ખૂબ જ લોકપ્રિય અને સ્વાદિષ્ટ વાનગી છે. આ શાકમાં નાના રીંગણ (બ્રિન્જલ) અને બટેટાને તીખા અને મસાલેદાર મિશ્રણથી ભરવામાં આવે છે. મસાલામાં ગ્રાઉન્ડ નટ (સિંગ), કૉરીઅન્ડર પાવડર, જીરું, લસણ, લીલાં મરચાં, કોથમરી, અને કેટલાક ખાસ મસાલાઓનો સમાવેશ થાય છે, જે શાકને મજેદાર બનાવે છે.

આ શાક સામાન્ય રીતે રોટલી, ભાખરી, કે પરોઠા સાથે પીરસવામાં આવે છે અને તે તેના સમૃદ્ધ અને મસાલેદાર સ્વાદ માટે ઓળખાય છે. તહેવારો કે ખાસ પ્રસંગોએ આ વાનગી ખાસ બનાવવામાં આવે છે.

Bharela Ringan Bateta nu Shak is a popular and flavorful Gujarati dish made with stuffed eggplants (brinjals) and potatoes. In this dish, small eggplants and potatoes are filled with a spicy, tangy mixture made from ground peanuts, coriander powder, cumin, garlic, green chilies, and a blend of aromatic spices. The stuffed vegetables are then slow-cooked to perfection, allowing the spices to seep in and create a rich and delicious flavor.

This dish is typically served with rotli, bhakri, or paratha and is loved for its bold, masaledar (spicy) taste. It’s often prepared during festivals and special occasions, making it a cherished part of Gujarati cuisine.

bharela ringana,ભરેલા રીંગણનું શાક બનાવવાની રીત,bharela ringan nu shaak,gujarati shaak recipes,bharela ringan nu shaak gujarati,bharela ringan no masalo,ringan bateta nu bharelu shaak,ringan bateta nu shaak banavani rit,ringan bateta nu shaak,ringan bateta nu shaak lagan style,bharela ringan nu shaak kathiyawadi,gujarati bharela ringan bateta nu shaak,gujarati ringan bateta nu shaak,ringan bateta nu rasa valu shaak,sheetal's kitchen,sambhariyu shaak, kitchen series,indian food recipes,bharela ringan bateta nu shaak,bharela ringan bateta nu shaak gujrati,bharela ringan bateta nu shaak recipe in gujrati,bharela ringan bateta nu shaak in cooker,bharela ringan bateta nu shaak kitchen series,bharela ringan bateta nu shaak banavvani rit in gujrati,recipe of bharela ringan bateta, ભરેલા રીંગણનું શાક, gujarati recipes, bharela ringna bateta, કાઠિયાવાડી ભરેલા રીંગણાં બટેટાનું શાક, ભરેલા રીંગણનું શાક, gujarati recipes, ringan bateta nu rasa valu shaak, kathiyawadi rigan batata nu shaak, bharela ringan bateta nu shaak

Shaak #Sabji #Recipe
#Bainganpotato#ભરેલારિંગણબટેટાનુંશાક#brinjalpotato#stuffedsabji#Thekitchenseries#ringnabatekanusaak#ringnabatatanusaak#વરાજેવુરીંગણાબટેટાનુંશાક
#RinganBateta #Recipe #Sabji #Shaak#gujratirecipee
#bharelaringannushak
#ringanbatakanushak
#bharelaringanbatakanushak