Скачать или смотреть Facile avec des Galettes de Riz : Ha Kao Crevette Poulet & Crêpes Crevettes | Sans Pâte à préparer !

Je vous propose d'utiliser des galettes de riz pour faire 2 recettes sans pâte à préparer et sans gluten:
des Raviolis Ha Kao Crevette Poulet
des Crêpes aux Crevettes.

Je vous montrer comment transformer des galettes de riz (celles utilisées pour les nems et rouleaux de printemps) en délicieux dim sum vapeur.
En bonus, on préparera du thé.
Bon appétit et bonne cuisine maison !

👩🏽‍🍳 Ingrédients pour 5 crêpes :
5 galettes de riz pour rouleaux de printemps (22 cm de diamètre)
150g crevettes crues décortiquées congelées ou crevettes roses décortiquées
1 c à c sauce soja claire
poivre moulu
1 c à c alcool de riz Shaoxing
1 c à c huile de sésame grillé
1 cébette

Sauce :
1 c à s sauce soja claire
1 c à s eau
1 c à c sucre
1 c à s huile de sésame grillé

Ingrédients pour 40 Ha Kao :
20 galettes de riz pour rouleaux de printemps (22 cm de diamètre)
250g chair de hauts de cuisse de poulet
150g crevettes roses décortiquées ou crevettes crues congelées
½ c à c gingembre râpé
1 c à c sel
¼ c à c poivre moulu
½ c à s alcool de riz Shaoxing
½ c à s d’huile de sésame grillé
1 blanc d’œuf
1 c à s fécule de pomme de terre ou de maïs
50g pousses de bambou
2 cébettes

Pour cuisiner le reste des pousses de bambou:
Poulet sauté aux pousses de bambou
   • Poulet sauté aux pousses de bambou : un cl...  

Poulet Sauté aux Champignons Noirs et aux Pousses de Bambou
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