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O Melhor BOLO GELADO de CHOCOLATE do MUNDO | Fácil e MOLHADINHO! Gabriel Freitas

Oi pessoal, tudo bem com vocês? Hoje eu vou ensinar uma receita de bolo de chocolate recheado com recheio duplo! Brigadeiro gourmet e mousse de brigadeiro. Vocês vão amar, SUPER BEIJO ;**

Lista de ingredientes:
Bolo de Chocolate
• 4 ovos,
• 200 ml de óleo,
• 1 ½ xícara de chá de açúcar,
• 1 xícara de chá de chocolate em pó (não usar achocolatado),
• ½ colher de chá de essência de baunilha,
• 300 ml de água morna,
• 3 xícaras de chá de farinha de trigo tradicional sem fermento,
• 1 colher de sopa de fermento químico em pó,
• 1 colher de chá de bicarbonato de sódio.

Recheio de Brigadeiro Gourmet
• 3 caixas de leite condensado (395 g cada),
• 7 colheres de sopa de chocolate em pó (50%),
• 2 caixas de creme de leite (200 g cada),
• 200 g de chocolate meio amargo em barra.

Recheio Mousse de Brigadeiro (2º recheio)
• 600 g do brigadeiro já pronto (1/3 da receita acima),
• 200 ml de mistura para chantilly bem gelada,
• 2 colheres de sopa rasas de chocolate em pó.

Calda para Umedecer
• 1 xícara de chá (240 ml) de leite,
• 2 colheres de sopa de achocolatado.

Cobertura
• Restante da mousse de brigadeiro,
• Granulado de chocolate (ou raspas de chocolate/bombons picados).
Obs.: A medida da xícara de chá é 240ml.

Para modo de preparo assistam o vídeo, e não esqueçam de deixar o gostei pois ajuda demais o canal.

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Assistam o vídeo e beijo nos olhos. Amo vocês.
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