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Queste colombine sono perfette per la colazione della mattina di pasqua.
Sono ottime anche per lo spuntino e per una merenda con gli amici.
Le colombine sono perfette con qualsiasi ripieno…io ve le propongo alla nutella e alla confettura.
Fatemi sapere qual è la vostra preferita!

Consigli:
Si possono inserire tutti i ripieni che si vogliono
Attenzione, se si salta il passaggio di riposo di 8 ore le colombine gonfieranno e cambieranno forma,
Ottime come idee regalo
Si possono creare delle colombina rosa sostituendo il vino bianco con quello rosso (colorazione in basa al vino)

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COLOMBINE DI PASQUA

Per l’impasto :
2 uova
2 cucchiai di zucchero
2 cucchiai di olio di semi
Scorza grattugiata di mezzo limone
1 bustina di vanillina
50 g di vino bianco
Un pizzico di sale
Un pizzico di lievito per dolci
350 g di farina

Per il ripieno:
Crema spalmabile alle nocciole q.b.
Confettura di frutta q.b.


Pasqua’s birds

For the dough:
2 eggs
2 tablespoons of sugar
2 tablespoons of seed oil
Grated rind of half a lemon
1 sachet of vanillin
50 g of white wine
A pinch of salt
A pinch of baking powder
350 g of flour

For the stuffing:
Spreadable hazelnut cream q.b.
Fruit jam q.b.