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600gの極厚トンカツを乗せた「閉じないカツ丼」🤤1日かけて低温調理したお肉はお箸で簡単に切れちゃうほど柔らかジューシー

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【銀座　とんかつ丸七】
𖠿 東京都中央区銀座4-13-3
⌚︎ 11:00〜15:00/17:00〜20:00
☑︎ 焼きカツ丼極厚 3500円

とんかつ丸七さんの焼きカツ丼極厚(3500円)🍚

これは丸1日かけて低温調理したリブロースを600g以上の塊にカットし、衣をつけてじっくり揚げた超極厚カツが鎮座する日本一厚いカツ丼！

甘めのタレが全体的にかかっていて、カツの下にはフワトロな半熟卵が広がっています！

こんなに極厚なのにお箸で簡単に切れちゃうほど柔らかくホロホロ、凝縮された旨味と脂の甘みがとろける美味しさ🤤🤤

あえてカツを卵で閉じないことで、衣のサクサク感や半熟たまごのふわとろ感が最後まで楽しめるようにしているらしく、見た目だけじゃなく味もピカイチな逸品でした！

ちなみに極厚(600g)は月島店で1日1〜2食限定、銀座店＆深川不動店では不定期販売とのこと！
販売日はお店のアカウントで告知しているので、食べたい人は逃さないようにフォローしておくといいかも！

超おすすめ！

※営業時間やメニューの価格は変更される場合があります。事前にお店のアカウントや公式HPのご確認をお願い致します🤲

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