【珍食】生簀から秒で捌かれるニホンナマズの刺身を出すお店

▶︎糀家
埼玉県吉川市にあるナマズ・うなぎ名物の料亭「糀家」さんでニホンナマズのフルコースを頂いてきました。特筆するのは生きたニホンナマズを注文が入ってから捌いて作られるお刺身は逸品です。
（注）お問い合わせは当方でお答い致しかねますのでご了承ください。

▶︎住所（Address）
〒342-0056 埼玉県吉川市平沼１７３
https://goo.gl/maps/r1cfdn7dwwFnQ4TK8
http://www.yoshikawa-kojiya.com/

▷Koujiya
I got a full course of Japanese catfish at "Kojiya", a restaurant specializing in catfish and eels in Yoshikawa City, Saitama Prefecture. Of particular note is the sashimi made by handling live Japanese catfish after receiving an order.
(Caution) The facility you are viewing may be suspended or closed without notice. Please be careful when you go out. In addition, please note that we cannot answer inquiries.

▶︎UMAMI GOオリジナルグッツ発売中
https://suzuri.jp/UMAMI_GO

▶︎姉妹チャンネル
・Backyard restaurant JP

   / @backyardrestaurantjp  
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