CARIBÉU - CARNE DE SOL COZIDA COM MANDIOCA | Raquel Novais

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Receita deliciosa e prática, típica do Mato Grosso do Sul. Fica com caldo bem cremoso e saboroso muito fácil de fazer. Pode ser feito com carne seca ou charque. A mandioca também pode ser substituída por inhame ou batata!

Episódio 25 – Juntos na cozinha no Chefs Digitais para o Canal Sabor & Arte que foi ao ar dia 9 de Agosto de 22.

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*** INGREDIENTES ***
INGREDIENTES:
3 colheres de sopa de óleo
700g de carne de sol (ou serenada) coxão mole
1 cebola
4 dentes de alho
1 colher de sopa de colorau
700g de mandioca amarela descascada
½ pimentão vermelho
1 tomate italiano grande
1 xícara de chá de cheiro verde

Redes Sociais:
Instagram:   / chefraquelnovais  
Contato: [email protected]

Apresentadora: Chef Raquel Novais
Vídeo produzido para o programa Juntos na Cozinha da TV Diversa.
Editado para Youtube por HB Audio visual - Jhade Cromack

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