طرز تهیه بستنی سنتی_آموزش بستنی سنتی زعفرانی_بستنی سنتی Persian saffron ice cream

دوستای عزیزم سلام 🌸در این ویدئو آموزش بستنی سنتی زعفرانی بسیار خوشمزه و لطیف و کرمی رو داریم با این دستور اصلا یخ زده نمیشه ، طعم و بافت این بستنی سنتی ایرانی فوق‌العاده‌ست درست عین بستنی سنتی های بازاری و بلکه خوش طعم تر هم هست در عین حال بسیار هم ساده ست به شرطی که تمام نکات رو رعایت کنید.میتونید خودتون داخل منزل یک بستنی سنتی زعفرانی بسیااار عالی درست کنید.


قبل از اینکه مواد اولیه رو بخونید ممنون میشم سابسکرایب و لایک کنید، کانال رو به دوستاتون معرفی کنید و همچنین زنگوله رو فعال کنید تا از آموزش ها با خبر بشید🥰🌸🙏💐


مواد لازم برای تهیه بستنی سنتی زعفرانی

شکر ۲۰۰ گرم
ثعلب ۱/۲ قاشق چایخوری
شیر سرد ۵۰۰ گرم
زرده تخم مرغ ۳ عدد
وانیل ۱/۴ قاشق چایخوری
خامه فرم گرفته قنادی ۱۵۰ گرم
خامه صبحانه ۱۰۰ گرم
گلاب ۲ قاشق مرباخوری
زعفران دم کرده غلیظ به مقدار دلخواه
پسته و خامه به مقدار لازم


نکته
حتما ابتدا ثعلب و نصف شکر را مخلوط کنید ( ثعلب رو از لوازم قنادی ها میتونید تهیه کنید ، تاکید کنید که تازه باشه)
شیر حتما سرد باشه حتما در تمام مراحل مراقب باشید که شیر به نقطه جوش نرسه
حتما بزارید مایع بستنی سرد بشه و بعد خامه اضافه کنید
اگر دوست دارید بستنی شیرین تری داشته باشید ۲۵۰ گرم از خامه قنادی فرم گرفته استفاده کنید اما من ۱۵۰ گرم خامه قنادی زدم و ۱۰۰ گرم خامه صبحانه که شیرینی و طعمش واقعا بی نظیر شد
مقدار گلاب هم میتونید تغییر بدید یا حذف کنید
زعفران هرچی بیشتر باشه بستنی در نهایت عطر و طعم بهتری داره
بسته به دمای فریزر بار اول وقتی از کنار ظرف یخ بست بستنی رو بیرون بیارید و هم بزنيد این کار رو هر یک ساعت انجام بدید در بار ۴ یا ۵ پسته و خامه تکه شده رو اضافه کنید و ۲۴ساعت داخل فریزر قرار بدید و بعد ساده یا همراه نان بستنی و یا همراه فالوده میتونید میل کنید.



Hello my dear friendsIn this video, we have a tutorial on traditional saffron ice cream, which is very delicious, soft and creamy. With this recipe, it does not freeze at all. The taste and texture of this traditional Iranian ice cream is wonderful, just like the traditional market ice cream, but it is tastier and at the same time very simple. Provided that you follow all the tips. You can make a great traditional saffron ice cream at home.🥰💐🌸


Before reading the basic content, please subscribe and like, introduce the channel to your friends and also activate the bell to be informed about the training 🌸🙏💐

Necessary ingredients for preparing traditional saffron ice cream

200 grams of sugar
1/2 teaspoon of ice cream thickener
Cold milk 500 grams
3 egg
yolksVanilla 1/4 teaspoon
Confectionery whipped cream 150 grams
One hundred grams of breakfast cream
2 tablespoons rose water
Thick brewed saffron as desired
Pistachios and cream as needed


Tip

Be sure to mix the ice cream thickener and half of the sugar together.
The milk should be coldMake sure that the milk does not reach the boiling point in all stagesBe sure to let the ice cream liquid cool before adding it
If you want a sweeter ice cream, use 250 grams of whipped cream But I added 150 grams of pastry cream and 100 grams of breakfast cream,
the sweetness and taste were really unique.




milk caramel trifle
Milk Chocolate Caramel Trifle Cups
caramel dessert
so yummy
dessert
cooking
cake
cake decorating
how to bake
how to cook
yummy
tasty
how to tutorial
cooking videos tasty
cookie
cookies
dip
easy recipes
how to make cookies
how to
pastry
appetizer
delicious
Chocolate Caramel Trifle
Chocolate trifle
chocolate trifle recipe
saffron ice cream
persian ice cream
saffron
bastani
bastani sonati
sütlü karamelli önemsememek
Sütlü Çikolatalı Karamelli Trifle Bardak
karamel tatlısı
çok lezzetli
tatlı
yemek pişirmek
kek
kek dekorasyon
nasıl pişirilir
nasıl pişirilir
lezzetli
lezzetli
öğretici nasıl yapılır
yemek pişirme videoları lezzetli
kurabiye
Çerezler
daldırma
kolay tarifler
kurabiye nasıl yapılır
nasıl
pasta
meze
lezzetli
Çikolatalı Karamelli Trileçe
Çikolatalı önemsememek
çikolatalı tatlı tarifi
safranlı dondurma
farsça dondurma
safran
bastani
bastani sonati

Milchkaramell-Trifle
Trifle Cups aus Milchschokolade und Karamell
Karamell-Dessert
so lecker
Nachtisch
Kochen
Kuchen
Kuchendekoration
wie man backt
wie man kocht
lecker
lecker
Anleitung zum Tutorial
Kochvideos lecker
Plätzchen
Kekse
tauchen
einfache Rezepte
wie man Kekse macht
wie
Gebäck
Appetizer
lecker
Schokoladen-Karamell-Trifle
Schokoladen-Kleinigkeit
Rezept für Schokoladen-Trifles
Safran-Eis
persisches Eis
Safran
Bastani
Bastani-Sonate
ترافل الحليب بالكراميل
أكواب ترايفل شوكولاتة الحليب والكراميل
حلوى الكراميل
لذيذ جدا
حَلوَى
طبخ
كعكة
تزيين الكيك
كيف تخبز
كيف تطبخ
لذيذ
حلو المذاق
كيفية البرنامج التعليمي
فيديوهات طبخ لذيذة
ملف تعريف الارتباط
ملفات تعريف الارتباط
تراجع
وصفات سهلة
كيفية صنع ملفات تعريف الارتباط
كيف
معجنات
فاتح الشهية
لذيذ
ترايفل الشوكولاتة بالكراميل
ترايفل الشوكولاتة
وصفة ترايفل الشوكولاتة
آيس كريم زعفران
الآيس كريم الفارسي
زعفران
بستاني
سوناتي البستاني

lac Carmel



#بستنی#بستنی_سنتی#بستنی_زعفرانی
#بستنی_سنتی__زعفرانی#دسر#دسر_ایرانی#بستنی_ایرونی