Аджика рецепт.

Рецепт Аджики https://dzen.ru/video/watch/66d0429e5...
Яндекс Дзен https://dzen.ru/id/6235a3eeb2ddc94d7f...
Я в ВК https://vk.com/galinayani
RUTUBE https://rutube.ru/channel/18576505/
Донат - http://www.donationalerts.ru/r/gal или поддержать видео лайком и комментарием .
Рецепт. Помидоры 2кг. Болгарский перец 1кг.Острый перец 70гр.Чеснок 100гр. Сахар 100гр. Соль 1ст.л. Уксус 9%-100мл. Масло 100мл.Петрушка 1п. Через мясорубку пропустить острый перец и чеснок , в отдельную емкость пропустить помидоры и Болгарский перец. Петрушку нарезать .Б.перец и помидоры поставить на сильный огонь после закипания убавить огонь и варить 30мин.Затем всыпать сахар, соль ,влить масло и варить 5мин. после чего добавить петрушку и проварить 5мин. После чего добавить чеснок , острый перец и уксус -варим еще 5мин. Готово .Закрыть по банкам . Выход 2.5 литра.