Csárdás tokány lenyűgöző szaftjában gazdag étel. ( egy kis finomság a múltból )5 fő

A tokány hozzávalói: 1100 g sertéstarja
500 g laska gomba ( több gombafajtával is lehetséges elkészíthető )
300 g kolozsvári szalonna
250 g erdélyi szalonna
150 g füstölt vagy lángolt kolbász
350 g paradicsom
4 darab csemege paprika
1 bő evőkanál sertészsír
80 g ~ 1 vastag szelet füstöltszalonna ( kakastaréj )
6 darab tojás
1 csomag petrezselyem
8 gerezd fokhagyma ( kétfele osztva a receptben )
3 fej vöröshagyma
3 teáskanál édes nemes pirospaprika
1 teáskanál őröltkömény
tört színes bors
só
A tokány elkészíthető több féle húsból is pl: sertés karaj, csontozott sertéscsülök, sertéscomb, sertéslapocka, csirkemell, pulykamell, csontozott csirkecomb, pulyka felsőcomb, marha lapocka, marha nyak. Az említett húsok fajtájuk, és saját puhulási szakaszaiban főnek készre! Eme finomság mellé több ízletes köret is tálalható: nokedli, rizs, tarhonya, tört burgonya, krumplipüré, lepcsánka, krokett és sorolhatnám. Az összes eddigi videót itt tudod megtekinteni :    / mrszoky68  
Szoky webshop - Könyvrendelés ~ vágódeszkák ~ kötények : https://szoky.hu/
Ajándék ötletek : http://bit.ly/szoky-termekek
Lejátszási listák :    / mrszoky68  
Névjegy csatorna támogatás:    / mrszoky68  
https://www.paypal.me/szokykonyhaja?p...
Instagram: https://www.instagram.com/szokykonyha...
#Szokykonyhája