OSMOTIC Flow tekniği ile V60 kahve demleme

Описание к видео OSMOTIC Flow tekniği ile V60 kahve demleme

Osmotic flow prensibi ile V60 kahve demleme videomuzda kullanılan ekipman ve parametreler aşağıdaki gibidir:

Hario plastik V60-02
Molent G50 öğütücü - 40 klik
Cafec Abaca filtre kağıdı
93°C Hamidiye 5 lt pet su
Kolombiya La Rivera Lakto Fermente kahve 28/12/2020 kavrum
Konchero 1 lt ısı ayarlı kettle + Epinox 800 ml gooseneck kettle (dökümü yapan)
Epinox 600 ml server
22/350 oran
60 ml blooming 35 sn bekleme, sonrasında 350 ml tamamlama
03:05 bitiş

Комментарии

Информация по комментариям в разработке