Как приготовить брокколи вкусно, быстро и полезно.

Сегодня мы хотим поделиться с вами простым и вкусным рецептом приготовления капусты брокколи. Брокколи - отличный выбор для разнообразных блюд, будь то салаты, гарниры или основное блюдо. Этот овощ не только богат витаминами и минералами, но и обладает нежным вкусом, который понравится даже самым привередливым гурманам. Если вы не знаете как приготовить брокколи, досмотрите это видео до конца.

NUUM: https://nuum.prfl.me/qh4r49?erid=2Vtz...

Для связи: [email protected]

Группа в телеграм: https://t.me/nagotovke

Ингредиенты:
1. Лук репчатый - 2 средние головки
2. Чеснок - 2 зубчика
3. Капуста брокколи, соцветия - 300-350 гр
4. Соевый соус - 50 мл
5. Грибы шампиньоны - 300 гр
6. Растительное масло - 30 мл
7. Зеленый лук для подачи


Приготовление:
Лук нарезать полукольцами.
Шампиньоны разрезать на 2 части если не большие, большие на 4.
Брокколи отварить 4 минуты затем слить кипяток и залить капусту холодной водой (не обязательно, но нужно для сохранения цвета).
Обжарить шампиньоны на сильном огне с добавлением растительного масла.
После того как грибы зарумянились, добавить лук и продолжить обжарку.
Добавить в сковороду 2 зубчика чеснока.
Посолить и поперчить.
Добавить 50 мл соевого соуса и томить на среднем огне пока влага не выпарится. Крышкой не накрывать.
Украсить готовое блюдо перьями леленого лука и подать к столу.
Приятного аппетита!