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Aaj 5 minute ki sabji banayenge dhaba style + inspiring story of strength /courage of a lovely grandmom who - Live video by Alka Tolani ji from Bhilwara

ढाबा स्टाइल सेव टमाटर की सब्ज़ी + Inspiring story of Courage | Dhaba Style Sev Tamatar | ZKT Live

🍅 ढाबा स्टाइल सेव टमाटर की सब्ज़ी | Sev Tamatar Sabzi Recipe in Hindi 🍅

अगर आप झटपट बनने वाली, मसालेदार और टेस्टी सब्ज़ी की तलाश में हैं, तो ये ढाबा स्टाइल सेव टमाटर की सब्ज़ी जरूर ट्राई करें। यह गुजरात और राजस्थान में बहुत प्रसिद्ध है और गरमागरम रोटी, पराठे या पूड़ी के साथ शानदार लगती है।

इस वीडियो में हम शेयर कर रहे हैं एकदम आसान और पारंपरिक ढाबा स्टाइल रेसिपी जो घर पर झटपट तैयार हो जाती है।

🔹 रेसिपी हाइलाइट्स:
झटपट बनने वाली सब्ज़ी
टेस्टी और मसालेदार
रोटी, पूड़ी या लंच बॉक्स के लिए परफेक्ट

👩‍🍳 Watch till the end for tips & tricks!

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Recipe -
Ingredients:
Oil - 2 tbsp
Cumin Seeds / Jeera - 1/2 tsp
Onion / Pyaz - 1 Finely chopped
Ginger-Green Chilli Paste / Adrak-Hari Mirchi Paste - 1/2 tsp
Turmeric Powder / Haldi Powder - 1/2 tsp
Red Chilli Powder / Lal Mirch Powder - 1 tsp
Coriander Powder / Dhania Powder - 1 tsp
Cumin Seeds Powder / Jeera Powder - 1 tsp
Salt - As per taste
Water - As required
Tomato Puree / Tamatar Puree - Of 1 tomato
Tomato / Tamatar - 1/2 Sliced
Thick Sev - 1/2 Cup
All Spice Mix Powder / Garam Masala - 1/2 tsp
Coriander Leaves / Hara Dhaniya - For garnishing

Instructions:
Heat oil in a pan. Add cumin seeds and onion. Mix well.
Saute it for 2 to 3 minutes on medium flame till the onion becomes golden brown. Keep stirring occasionally. Now add ginger-green chilli paste. Mix well.
Take turmeric powder, red chilli powder, cumin seeds powder, coriander powder, and salt in a mixing bowl. Add a little water and mix well.
Now add the prepared masala mixture to the pan. Mix well. Then add tomato puree and mix well.
Further, add tomato and mix well. Add a little water and mix well. Saute it for 1 to 2 minutes on medium flame. Keep stirring occasionally.
Then add thick sev and mix well. Add all spice mix powder and mix well.
Once done, turn off the flame. Garnish it with coriander leaves and take it out in a serving bowl.
'Dhaba Style Sev Tamatar Ki Sabji | Sev Tamatar Ki Sabzi' is ready to be served.
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