Tomates à la provençale - Recette facile et rapide

Je vous propose de réaliser ce grand classique de la cuisine : les tomates à la Provençale. Il s'agit tout simplement de tomates coupées en 2 sur lesquelles on va y déposer un mélange de chapelure, de persil et d'ail. Cette recette de tomates à la provençale est parfaite pour servir d'accompagnement à une viande ou un poisson par exemple.

Les ingrédients :

8 tomates
80 grammes de chapelure
4 gousses d'ail (à ajuster en fonction de vos goûts)
Une petit bouquet de persil
Sel et poivre
Huile d'olive pour la cuisson

Retrouvez la recette détaillée sur le blog d'Harmonie Cuisine en cliquant ici :
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