Скачать или смотреть Saarländischer Nudelauflauf mit Lyoner

Ein einfaches Alltagsgericht, das mit wenigen Zutaten auskommt und schnell gemacht ist.
Wir Saarländer lieben unseren "Lyoner", die Wurst im Ring ist sozusagen unser Wappentier ;-)
Ihr könnt natürlich jede Art von Fleischwurst wählen!

Hier die Zutaten für 4-6 Personen:
Zuerst den Backofen vorheizen auf
180-200 Grad (Umluft od. Ober/Unterhitze)
500g Nudeln nach Wahl
ca. 200 ml. Rahm oder Milch
150 g. Frischkäse mit Kräutern
1-2 Eßl. Gemüsebrühe
Salz, Pfeffer, und ganz saarländisch: Maggi-Würze ;-)
Knofipulver, Paprikapulver, Chilipulver (ganz nach Geschmack)
3 dicke Zwiebeln
3-5 Eier (ich habe im Video extra große Eier genommen)
1 Ring Lyoner bzw. Fleischwurst
1 Tüte Reibekäse (Gouda, Emmenthaler oder ähnl.)

Zubereitung wie im Video ;-)

Guten Appetit!