00後入行做鹽工 靠雙手曬出港產食用海鹽│夢專訪

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鹽場沿用天然傳統的「日曬」技術，海水流入第一個蓄水池，透過陽光蒸發、微風吹拂、沉澱沙石，逐個池過濾，需時大概14日才曬成鹽結晶。阿朗嚐一口鹽，瞇起眼說：「不是我賣花讚花香，但這兒的鹽不像外面般死鹹！」

生活VS.生存

島上的生活與城市很不一樣。傍晚，遊人和職員乘最後一班街渡離去後，下班後的阿朗喜歡獨自留下來，享受寧靜的自然環境。他有時與相熟的船家去夜釣，有時叫朋友乘坐「大飛」入島燒烤打邊爐，有時甚至乾脆在員工休息室席地而睡，就這樣渡過無數個夜晚。

完整內容︰https://bit.ly/3FzgJ5B

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