Verrine framboise, mascarpone et spéculoos. Dessert gourmand !

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Les ingrédients utilisés pour cette recette de verrine sucrée aux framboises sont :
250 grammes de mascarpone
125 grammes de framboises fraîches
3 oeufs
35 grammes de sucre en poudre
12 cuillères à soupe de coulis de framboises maison (    • Recette facile de coulis de framboise...   )
6 biscuits spéculoos soit 45 grammes
6 feuilles de basilic ou de menthe

Bienfaits de la framboise :
La framboise est riche en nutriments bénéfiques pour la santé. Elle contient des antioxydants qui aident à protéger les cellules du corps contre les dommages. Les framboises sont également une bonne source de fibres, ce qui favorise une digestion saine et prévient la constipation. Elles sont riches en vitamines et minéraux essentiels, comme la vitamine C et le potassium, qui soutiennent une bonne santé globale. De plus, les framboises peuvent contribuer à maintenir une peau saine grâce à leurs antioxydants protecteurs.

Saison de la framboise :
La framboise est généralement disponible pendant les mois d'été, de juin à septembre. C'est le moment où les framboises sont à leur meilleur en termes de goût et de fraîcheur. Toutefois, la disponibilité des framboises peut varier en fonction de la région où vous vous trouvez.

Origine de la framboise :
La framboise est originaire d'Asie et d'Europe. Elle est cultivée depuis des siècles, et sa popularité s'est répandue dans le monde entier. Les Grecs et les Romains de l'Antiquité en appréciaient déjà les bienfaits et la saveur. Aujourd'hui, la culture de la framboise est répandue dans de nombreux pays, notamment aux États-Unis, au Canada et en Europe, où elle est cultivée pour sa consommation fraîche, ainsi que pour la production de confitures, de desserts et de jus.

00:00 Introduction
00:25 Les ingrédients
00:53 Verrines aux framboises, mascarpone et spéculoos

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