MASAK USUS AYAM ALA WARTEG, EH TERNYATA LEBIH ENAKAN INI LOH ‼️

MASAK USUS AYAM ALA WARTEG, EH TERNYATA LEBIH ENAKAN INI LOH ‼️
Bahan bahan:
1/2 kg usus ayam
5 siung bawang putih
5 siung bawang merah
1 genggam kemiri
3 cm jahe
6 cm lengkuas
1 sdt ketumbar bubuk
1 tomat (dipotong)
4 batang bawang daun (dipotong)
3 lbr daun salam
2 sdt garam
1,5 sdt penyedap rasa
2 sdt mecin
3 sdt gula pasir
3 sendok kecap manis
80 ml air
Cara membuat:
rebus usus ayam yg sudah dipotong dan sudah cuci bersih, masukkan 2 lbr daun salam dan 1 sdt garam, lalu sisihkan
haluskan 5 bawang putih, 5 bawang merah, 1 genggam kemiri, 3 cm jahe, 6 cm lengkuas, 1 sdt ketumbar bubuk
tumis bumbu yg sudah dihaluskan hingga benar benar matang sempurna
masukkan 80 ml air, usus yg sudah direbus, 1 tomat sudah dipotong
aduk aduk
tambahkan 1 sdt garam, 1,5 sdt penyedap rasa, 2 sdt mecin, 3 sdt gula pasir, 3 sendok kecap manis
aduk hingga semuanya merata
tambahkan 4 batang bawang daun yg sudah dipotong potong
aduk aduk
tes rasa sesuaikan dengan selera kalian
siap disajikan

#ususayam #resepususayamalawarteg #resepmasakan #resepmasakansederhana #resepmudah #resepsimple #masakanseharihari #masakanindonesia #masakanrumahan #kulinerindonesia #cookingvideo