🇬🇷 Görög hét - recept sorozat - 3 NAP - joghurttorta és muszaka!

A mai videóban néhány, görög receptet osztok meg veletek.

A receptek leírását itt találjátok!

Moussaka:

Húsos mártás:

1 fej vöröshagyma
500 gramm darált hús
1 konzerv aprított paradicsom
4-5 evőkanál paradicsompüré
2 gerezd fokhagyma
1 kk fahéj
szerecsendió
só
bors
olívaolaj

Zöldséges rész:

3-4 burgonya
1 padlizsán
kakukkfű
só
bors
olívaolaj

Besamel mártás:

100 gramm vaj
100 gramm liszt
7,5 dl tej (én 1 litert használtam)
só
bors
szerecsendió

Ízlés szerint kerülhet a tetejére sajt.

Joghurtos citrom torta:

Alap:

200 gramm zabkeksz
50 gramm vaj

Joghurtos rész:

1 kg görög joghurt
5 evőkanál cukor
1 bio citrom reszelt héja és leve
12 lap zselatin, vagy porzselatin (amennyi 1 liter folyadék megkötéséhez szükséges)

Tetejére gyümölcsöt, mézet vagy magvakat rakhatunk.
---

Zene: http://www.epidemicsound.com/

BLOG: http://tunderke.blogspot.hu
INSTAGRAM:   / ritusracz  
FACEBOOK: https://goo.gl/w8datb

Email: [email protected]