Влажный творожно-цитрусовый Кулич на Пасху с белковой глазурью - сладкий, ароматный, маслянистый!

Покажу еще один замечательный рецепт сдобного пасхального теста - приготовим сладкий, влажный, маслянистый творожно-цитрусовый кулич с настоящим ароматом и вкусом Пасхи, за счет творога, долго сохраняют свежесть и не черствеют! Возможно, именно этот рецепт станет вашим любимым, обязательно приготовьте, это несложно!
Это очень хороший рецепт сдобного пасхального кулича на дрожжах. Такой кулич станет достойным украшением вашего праздничного стола, а готовить его просто удовольствие!
Друзья, если вы еще не пробовали куличи с творогом, я настоятельно вам рекомендую! Уверяю, у вас получатся бесподобные куличи с потрясающим ароматом! Готовьте с любовью и удовольствием! Желаю всем Светлой Пасхи!

📝 Текстовая версия рецепта в Яндекс.Дзен ➫ https://bit.ly/dinarecipes512
🇺🇸 Recipe in English (Translate) ➫ https://clck.ru/33wN7L

❗️ ОБЯЗАТЕЛЬНО ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ И НА ДРУГИХ ПЛАТФОРМАХ:
Яндекс.Дзен ➫ https://zen.yandex.ru/dinarecipes
Telegram канал ➫ https://t.me/dinarecipes

⏱ Таймкоды:
0:00 - Вступление
0:23 - Творожные куличи
08:07 - Белковая глазурь

👇 РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ПЛЕЙЛИСТЫ:
   • ПАСХАЛЬНЫЕ РЕЦЕПТЫ  
   • БЛЮДА ИЗ ТВОРОГА  
   • 🎂 СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА  
   • БЛИНЫ, БЛИНЧИКИ, ОЛАДЬИ, СЫРНИКИ, ПОН...  
   • ПЕЧЕНЬЕ, ПРЯНИКИ, КОРЖИКИ, ХВОРОСТ  
   • КЕКСЫ, КАПКЕЙКИ, МАФФИНЫ  
   • ЗАПЕКАНКИ  
   • ПИРОГИ  
   • ПИРОЖКИ, БУЛОЧКИ, ВАТРУШКИ  
   • НАЧИНКИ  
   • ВИДЫ ТЕСТА  
   • НЕСЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА  
   • РЕЦЕПТЫ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ  
   • НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ (все видео) - Коллекция...  
❗️ ▶️ ВСЕ ПЛЕЙЛИСТЫ ➫ https://www.youtube.com/@DinaRecipes/...

👇 РЕЦЕПТЫ ГЛАЗУРИ:
   • СУПЕР ГЛАЗУРЬ ДЛЯ КУЛИЧА! Не осыпаетс...  
   • Глазурь для кулича с маршмеллоу – не ...  
   • Глянцевая молочная глазурь для куличе...  

👇 РЕЦЕПТЫ УКРАШЕНИЙ ДЛЯ КУЛИЧЕЙ:
   • Медово-имбирные пряники и печенье! Уд...  
   • Разноцветное безе на швейцарской мере...  
   • ГИБКИЕ САХАРНЫЕ КРУЖЕВА для украшения...  

-------

👜 МОИ КУХОННЫЕ ПОМОЩНИКИ:
Блендер Philips ➫
Ручной миксер ➫
Электродуховка ➫
Силиконизированная бумага для выпечки ➫
Скребок (нож-шпатель) для теста ➫ https://ya.cc/m/39hqn8

-------

✅ СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ:
• 250 мл молока
• 30 г свежих прессованных дрожжей (15 г сухих)
• 250 г сахара
• 3 яйца
• 200 г творога (9%)
• 150 г сливочного масла
• 1 ч.л. соли (5 г)
• 2-3 г ванилина
• Цедра 1 апельсина/лимона
• 750-800 г муки в/с
• 150 г изюма / цукатов

ДОПОЛНИТЕЛЬНО:
• Растительное масло

ГЛАЗУРЬ:
• 1 яичный белок (30-35 г)
• 150 г сахарной пудры
• 1 ч.л. лимонного сока

Вес сырого теста: 1,93 кг
Вес готовых изделий: 1,8 кг
Формы для выпечки: 5 шт. Ø 10 см, h 12 см
Духовка: 170-180°С, 30-50 минут, режим верх+низ, без конвекции

-------

✅ INGREDIENTS:
• 250 ml milk
• 30 g fresh yeast (or 15 g dry)
• 250 g sugar
• 3 eggs
• 200 g cottage cheese (9%)
• 150 g butter
• 1 tsp salt (5 g)
• 2-3 g vanillin
• Zest of 1 orange/lemon
• 750-800 g of premium flour
• 150 g raisins / candied fruits

ADDITIONALLY:
• Vegetable oil

GLAZE:
• 1 egg white (30-35 g)
• 150 g powdered sugar
• 1 tsp lemon juice

Weight of raw dough: 1.93 kg
Weight of finished products: 1.8 kg
Baking forms: 5 pcs. Ø 10 cm, h 12 cm
Oven: 170-180°C, 30-50 minutes, top + bottom, no convection

-------
🙏If you find a mistake in the translation - please write about it in the comments!
🙏Если увидели ошибку в переводе - пожалуйста напишите!

⛔️ Друзья, оставляя комментарии, не ругайтесь матом, не оскорбляйте собеседников, будьте вежливы и не рекламируйте свои каналы! Подобные сообщения и спам будут удалены, а аккаунты заблокированы!

👉 Если вам понравился видео-рецепт - ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на мой YouTube канал ➫    / @dinarecipes  
👍 Лучшая благодарность – Подписка на канал, оценка видео, репост и комментарий!
С наилучшими пожеланиями,
Дина

Реклама / сотрудничество: [email protected]

#КоллекцияРецептовДина #КоллекцияРецептов #рецепты #РецептКулича #ДрожжевойКулич #ВкусныйКулич #Куличи #Пасха #ТворожныйКулич #ВлажныйКулич #ТворожноеТесто #ПасхальныйКулич #ПасхальноеТесто #ТворожноеТестоДляКуличей