Обзор японского ножа янагиба для рыбы и филе от Fuji Cutlery (FC-75)

🔸 Обзор японского ножа янагиба для рыбы и филе от Fuji Cutlery (FC-75), серия Narihira.
🔹Длина лезвия 21 см, сталь Mo-V, рукоять Дерево, заточка 9000#

📌Ссылка на нож в магазине Tojiro: https://www.tojiro.ru/catalog/kukhonn...

Мы в соц. сетях:
Вконтакте - https://vk.com/tojiro_knife
Телеграм - https://t.me/tojiroknife
TikTok -   / tojiro_knife  
Одноклассники - https://ok.ru/tojiroknife
Дзен - https://zen.yandex.ru/id/5c59da09c3fe...
Рутуб - https://rutube.ru/channel/23884216/

Традиционный японский ножй Янагиба предназначенй для нарезки свежего филе рыбы и мяса. В отличие от филейных кухонных ножей, слайсеров, у Янагиба прямо-заостренное лезвие кинжальной формы с односторонней (стандартной правосторонней) заточкой и четко очерченной гранью спуска. У ножа удлиненный узкий хвостовик, позволяющий частично удерживать нож за лезвие для дополнительного контроля, а размер клинка позволяет делать аккуратный рез одним движением.

Серия Narihira — отличная линейка японских кухонных ножей, которые прекрасно подойдут для любителей готовить дома. Дизайн моделей лаконичный и функциональный, обладающий прекрасной эргономикой. Они не требуют особого ухода, поэтому такой нож станет отличным дополнением вашей кухни и хорошим помощником при готовке.

Клинок изготовлен из высококачественной стали, которая полностью устойчива к коррозии. Сами лезвия изготавливаются строго на японском предприятии Fuji Cutlery Co. Готовые ножи держат конкурентоспособные цены при своём непревзойдённом качестве и современном дизайне. Повара-любители по всему миру по достоинству оценили линейку Narihira и с удовольствием пользуются ими.

Кухонные ножи не особо требовательны к уходу, крайне просты в эксплуатации, прекрасно подходят для профессионалов и любителей. Крайне острая заточка требует особого подхода и аккуратности в использовании.

Серия представлена в демократичной ценовой категории, поэтому подходит для широкого круга покупателей. Рукоять ножей эргономичная, удобная, поэтому с ними можно работать длительное время, не ощущая дискомфорта.

#Японский #Нож #Янагиба #Филе #Тоджиро