Скачать или смотреть 2025-2026新版美國飲食指南大翻轉！倒置食物金字塔終結穀物底層，柏格醫生揭秘如何逆轉胰島素阻抗

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幾十年來，美國飲食指南影響著美國人的飲食習慣，但結果卻不如預期。現在就來了解全新的倒置食物金字塔和更新後的飲食建議，或許會改變一切。

時間標示
0:00 我關注"飲食指南"數十年了
1:16 鎖定超加工食品
1:46 新舊飲食指南的差異
4:00 他們正重新定義超加工食品
5:49 新版好處多，但少1關鍵
7:04 逆轉胰島素阻抗，要做2事
8:23 新版的飽和脂肪
9:58 我的每日例行清單

柏格醫生 dr berg 談：新版美國飲食指南，將徹底改變學校、醫院、護理之家、軍營等的餐飲供應鏈！

40幾年來，金字塔以碳水為基礎，底層都是穀物，每日吃6~11份穀物。

這項改變，並非主觀意見，而是多年累積的數據，已不容忽視。鎖定超加工食品，是90%慢性病主因。數十年來，超加工食品業受保護，現在保護全無。

新舊飲食指南的差異：
舊版：
1.每日吃6~11份碳水
2.低脂肪
3.低膽固醇
4.低飽和脂肪
5.關注熱量
6.每公斤體重吃0.8克蛋白質

新版(顛覆原先的飲食金字塔)：
1.移除超加工食品
2.關注真食物
3.增加優質蛋白質(例,紅肉)，每公斤體重吃1.2~1.6克蛋白質

光靠增加蛋白質，就大大改善生化機能、激素、血糖。

他們正重新定義超加工食品。誰掌控定義，就掌控結果。若以食物的生物學定義為準，是維持生命、促進組織生長和修復的食物，不符合定義就不是食物。

新版好處多，但少1關鍵：多數慢性病的根源，是胰島素阻抗。新版飲食建議，能間接預防胰島素阻抗，但對已有胰島素阻抗的人，也許還不夠。改善胰島素阻抗的關鍵，是進食頻率。

吃健康、不健康食物，都飆升胰島素，胰島素阻抗更嚴重。吃真食物，也許能預防阻抗，但不知能否逆轉阻抗。

新版金字塔，雖未明確提及沙拉油和工業澱粉，但確實已朝正確方向跨出一大步。

Find the updated 2025-2026 dietary guidelines here:
https://cdn.realfood.gov/DGA.pdf
https://realfood.gov/

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艾瑞克柏格(Dr Eric Berg)醫生介紹：
他是弗吉尼亞州、加利福尼亞州和路易斯安那州的3州的脊椎科醫生，執照一直維持有效。他是全球最知名的健康生酮飲食和斷食專家，也是《新體型指南》和KB Publishing出版書作者。
他曾在霍華德大學（Howard University）擔任兼職教授，教授學生營養學。 近年忙於媒體教育，他無暇親自看診病人。

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免責聲明：
柏格醫生（Dr Eric Berg）1988年從帕爾默脊骨學院（Palmer College of Chiropractic ）獲得脊骨醫學學位。 「Doctor」 或「DR」, 醫生僅指那個學位。 柏格醫生視頻僅供參考，不應用於自我診斷，也不能替代醫學檢查、治癒、治療、診斷、處方或建議。 本視頻不會在柏格醫生和觀眾之間建立醫患關係。 在您先諮詢醫生並獲得醫學檢查、診斷和建議之前，您不應該對健康習慣或飲食進行任何更改。 如果您醫療狀況有任何疑問，請務必諮詢醫生或其他合格的醫療服務提供者。 您從本視頻或網站得到的建議、治療過程、診斷或任何其他信息、服務或產品等，The Health＆Wellness、Berg Nutritionals公司和艾瑞克柏格醫生概不負法律責任。
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