Flammkuchen mit Gemüse | super knusprig

Hallo liebe Zuschauer,
in meinem heutigen Video zeige ich euch mein Flammkuchen Rezept mit Gemüse. Der Flammkuchen wird super dünn und knusprig!
Ich wünsche euch viel Spaß beim Nachbacken!
Eure Elina

REZEPT
Zutaten für den Teig:
500 g Weizenmehl
1 TL Salz
1 EL Zucker
1/2 Würfel frische Hefe
300 g warmes Wasser
2 EL Olivenöl

Zutaten für den Belag:
200 g Schmand
200 g Cremé fraiché
Salz, Pfeffer

2 Zwiebeln
1 Knoblauchzehe
1 Paprika
4 Champignons
1 kleine Zucchini (oder eine halbe Zucchini)
Salz, Pfeffer, Basilikum, Oregano, Chili-Flocken

Backofen auf 250 °C (Ober-/Unterhitze) ca. 10 Minuten vorheizen, danach auf etwa 220 °C herunterschalten, Flammkuchen ca. 10 bis 15 Minuten backen.

Guten Appetit!

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Wenn im Video Markennamen oder Produkte zu sehen sind, handelt es sich um KEINE bezahlte Werbung. Ich habe alles selbst gekauft und es handelt sich um KEINE beauftragten Produktplatzierungen oder Kooperationen.