0:21 순두부계란찜
1:11 순두부깻잎찜
3:46 차돌박이채소찜
6:13 구운삼각김밥
8:40 고등어솥밥 (일반 밥으로도 가능해요)
11:11 초간단 비빔밥
🍳순두부 계란찜
🧂준비 재료 : 계란 3개, 순두부 1/2개, 쪽파(또는 대파), 당근 조금씩, 물 (또는 멸치 다시마육수 75~100ml) , 소금 솔솔~
추가로 감칠맛을 낼 수 있는 맛 담당은 기호에 따라 분말야채육수 1팩이나 새우젓, 또는 참치액, 백간장 등등~으로 취향에 따라 넣어 맛을 조절하세요~
🍴만드는 법 :
1. 쪽파(또는 대파)와 당근은 쫑쫑 썰고,
2. 전자레인지 사용 가능한 용기에 계란 3개, 쪽파와 당근, 물(또는 멸 치다시마육수) 75~100ml , 소금, 가루육수 (또는 새우젓이나 참치액, 백간장등등 기호에 따라 조절),넣고 섞은 뒤
3. 순두부 1/2개를 넣고 먹기 좋게 자른다.
4. 전자레인지 3~4분 돌린 뒤 중간에 한번 섞어주고 추가로 4분 정도 더 돌려 완전히 익혀준다
🍳순두부 깻잎찜
🧂준비 재료 : 꺳잎 10장, 순두부 1/2개,
🧂양념 : 간장 2큰술, 맛술 1큰술, 액젓 1큰술, 참기름 1큰술, 다진마늘 1/2큰술, 깨 1큰술, 고춧가루 1/2큰술 , 쪽파(또는 대파), 당근 조금씩
🍴만드는 법 :
1. 쪽파(또는 대파)와 당근은 쫑쫑 썰고,
2. 깻잎은 깨끗이 씻은 뒤 물기를 제거한다
3. 간장 2큰술, 맛술 1큰술, 액젓 1큰술, 참기름 1큰술, 다진마늘 1/2큰술, 깨 1큰술, 고춧가루 1/2큰술 , 쪽파(또는 대파), 당근 조금씩 넣고 섞어 양념장 만들고
4. 전자레인지 사용가능한 용기에 깻잎 한장 양념장 한스푼, 깻잎 한장 양념장 한스푼씩 켜켜이 담은 뒤 그위에 순두부 반개 올려 적당한 크기로 자르고, 남은 양념장도 모두 붓는다
5. 전자레인지 3분 돌려 순두부 깻잎찜 완성한다
👉 글라쎄Z 800ml 사용했어요
🍳차돌박이채소찜
🧂준비 재료 : 차돌박이, 알배추, 숙주, 부추, 팽이버섯 등등 좋아하는 채소, 후추, 맛술
🧂소스 : 간장 2큰술 , 알룰로스 또는 물엿(꿀)1큰술, 식초 1큰술, 물 2큰술
고추(청양고추 취향껏) , 겨자 또는 쓰리라차 1/2스푼
🍴만드는 법 :
1. 알배추, 숙주, 부추, 팽이버섯은 깨끗이 씻은 뒤 먹기 좋은 크기로 자르고
2. 전자레인지 사용가능한용기에 채소먼저 담고 차돌박이담고, 채소담고 차돌박이담은 뒤
맛술과 후추 솔솔 뿌려 전자레인지 8분 돌려 완성한다 (고기가 완전히 익으면 모두 익은거에요)
👉 전자레인지 대신 찜솥에 모든 재료 올려 쪄 드셔도 돼요 ❤️
👉 글라쎄Z 19,00ml 사용했어요
🍳구운삼각김밥
🧂준비 재료 : 밥, 소금, 깨, 참기름, 참치, 마요네즈, 후추, 볶음김치(선택)
🧂간장 양념 : 간장 1, 물 또는 맛술1, 물엿 또는 알룰로스 1/2
🍴만드는 법 :
1. 밥에 소금과 깨, 참기름 넣고 양념하고 (소금은 너무 많이 넣지 않아요)
2. 참치는 기름을 제거한 뒤 마요네즈와 후추 뿌려 양념해둔다.
3. 삼각김밥틀에 밥을 1/3담고, 양념한 참치와 볶음김치를 담고, 그위에 나머지 밥을 담은 뒤 뚜껑덮어 삼각김밥을 완성한다
4. 이대로만 드셔도 되지만 프라이팬위에 삼각김밥을 올리고
간장 양념을 앞뒤로 발라가며 앞뒤로 노릇노릇 구워주면 누룽지같은 구운삼각김밥 완성 !
(영상참고)
🍳고등어솥밥
🧂준비 재료 : 고등어 필렛, 쪽파 (부추도 좋아요), 밥 또는 쌀, 멸치다시마육수 또는 가루육수, 참기름, 깨
🧂간장양념 : 간장 1큰술, 물엿 1큰술, 맛술 1큰술, 생강가루 한꼬집 , (물 2~3큰술 상황에 따라 추가)
🍴만드는 법 :
1. 솥밥용 밥솥에 쌀과 멸치맛육수를 넣고 밥을 짓고 (가루육수가 없다면 멸치다시마육수를 넣으면 좋아요 )
👉 솥밥을 준비하지 못한다면 그냥 일반 밥을 준비하면 돼요 😁
2. 고등어는 프라이팬에 굽고,
3. 간장 1큰술, 물엿 1큰술, 맛술 1큰술, 생강가루 한꼬집 섞은 간장 양념을 고등어에 앞뒤로 발라 양념을 입힌다
(또는 간장 양념에 물 2~3큰술 더 넣고 프라이팬에 붓고 끓인 뒤 고등어를 조리듯이 양념을 입힌다 )
4. 쪽파는 송송 썰고 (부추를 준비해도 좋아요)
5. 밥위에 쪽파 가득 올리고 양념된 고등어 올린 뒤 깨 솔솔 참기름 쪼르르~두르고 맛있게 먹는다
🍳 전자레인지 비빔밥
🧂준비 재료 : 당근, 애호박, 가지, 콩나물, 부추, 계란1개, 소금솔솔, 참기름, 깨, 밥, 간장(또는 고추장), 물 약간
🍴만드는 법 :
1. 당근, 애호박, 가지는 채칼로 먹을만큼 총총 썰고 (칼로 썰어도 돼용~)
2. 전자레인지 사용가능한 용기에 당근, 애호박 가지, 콩나물, 계란을 모두 담은 뒤 소금 솔솔 ~ 물 살짝 넣고 전자레인지 3분 돌린다 (재료의 양, 두께에 따라 시간은 차이날 수 있어요)
👉 계란을 담을 작은 용기가 없다면 따로 접시나 용기에 담고 1분30초 정도 계란만 따로 돌려주세요
3. 완성된 재료는 물을 버리고, 모든 재료에 밥과 부추를 담고, 참기름 깨 간장(또는 고추장) 넣고 맛있게 비벼 먹는다~
#저녁메뉴 #아침메뉴 #간단요리 #집밥 #일주일집밥 #자취요리
#쉬운요리 #레시피
🎵Music provided by 브금대통령
🎵Track : 줄넘기 해요! - • [Cute Music] Click and be Happy! Let's Jum...
🎵Track : 한걸음 한걸음 - • [브금대통령] (귀여운/신나는/Cute) 한걸음 한걸음/Step by Ste...
🎵Track : 풍선껌 - • [몽글몽글 질겅질겅 귀여운 음악] 풍선껌같은 브금 들어본 적 있어?
Информация по комментариям в разработке