Скачать или смотреть Pancakes de avena y banana

Ingredientes:

1 banana bien madura.
Jugo de 1/2 mandarina o naranja.
1 huevo.
4/6 cdas colmadas de avena
1 cdita de polvo para hornear.

1 fruta, yo utilice una pera roja.
Miel c/n.

Mixear la banana, el jugo, el huevo y la avena, luego agregar el polvo para hornear y mezclar.

Calentar la sartén y luego untarla con manteca o aceite. Cocinar los pancakes a fuego bajo, ojo que la banana bien madura hace que se queme más fácilmente. Chequearlos. Salen 6. Y son 3 minutos de cada lado aproximadamente.

En otra sartén, con 1 cdita de miel colmada y un chorrito de agua saltee la pera en cubitos hasta que cambia de color, son entre 6 y 10 minutos.

Salen 2 poro. Intercalar los pancakes y la fruta, coronar con miel.

Listo! A comer!

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