Սալորի թթվաշ Ջեմ /Վառ համով ու գույնով

Описание к видео Սալորի թթվաշ Ջեմ /Վառ համով ու գույնով

1 կգ սալորի համար 350 գ շաքարավազ։
Յուրաքանչյուր 1 կգ շաքարավազի համար 100-150 մլ ջուր (ջրի քանակը լրիվ կախված է սալորի հյութեղությունից։ Իմ դեպքում շատ հյութեղ չէին, ես օգտագործեցի 150 մլ)։

Քանի որ շաքարավազի քանակը բավականին քիչ է, անհրաաժեշտ է պահածոյացնել հենց եռման վիճակում։ Ցանկալի է կափարիչով փակելուց անմիջապես հետո շրջել փակված տարաներն ու էդպես թողնել մինչև լիարժեք սառելը։

Սառը վիճակում պահաոյացնում ենք միայն մուրաբաները, որտեղ շաքարաավազը 60 տոկոսից ավելի է։


Սիրով՝ Ձեր Արուսյակ

Комментарии

Информация по комментариям в разработке