Скачать или смотреть Готовила ооочень много раз! Он вызывал бурю эмоций от вас 🔥 Тот самый торт Орешек со сгущенкой

Обожаю этот рецепт за лёгкость, быстроту и вкусноту, кончено же😍🤤🤤🤤

Нам надо на тортик 18 см:
Сливочное масло - 150 гр
Сахар - 100 гр
Яйцо - 1 шт
Вареная сгущёнка - 1 ст л
Мука - 250 гр
Разрыхлитель - 1 чл
Арахис - 120 гр

Крем:
Вареная сгущёнка - 2 банки
Сливочное масло - 250 гр

Для коржей смешать мягкое сливочное масло с сахаром, добавить яйцо, вареную сгущёнку и перемешать. Ввести муку с разрыхлителем.
Арахис я взяла соленый, поэтому соль в тесто дополнительно не добавляем.
Арахис измельчить в блендере до мелкой крошки и добавить к тесту.
Замешать его руками, оно получается очень пластичное и не липнет к рукам.
Завернуть в пакет или плёнку и убрать в холодильник на час)

Для крема взбить сливочное масло с варёной сгущёнкой. Убрать в холодильник, пока готовятся коржи.

Достать тесто и разделить примерно на 7-8 шариков.
Раскатать между двумя листами пергамента и придать форму с помощью тарелки или другой круглой посуды🥣🍽

Выпекать по очереди каждый корж при 190 градусов до слегка золотистого цвета, примерно 5-7 минут. Ориентируетесь по своей духовке.
Когда корж почти готов-раскатывайте следующий.

Дать остыть коржам и можно собирать тортик.
Я делала это в разъёмной форме, так как крем жидковат. Дно застелила пергаментом и по очереди выкладывала свои. Корж-крем-корж-крем.

Убираем торт в холодильник на пропитку минимум на 6-7 часов.

Вы можете собирать торт где вам удобнее.
Он просто может немного потерять форму, пока будет застывать в холодильнике.

Остатки от коржей измельчить в блендере и, после пропитки тортика, обсыпать его со всех сторон.

Он тааакой нежный получается, хоть и коржи у нас как печеньки были))
Они супер сочно пропитываются кремом.
Просто блаженство, а не тортик))
Он у нас за день улетел🤤🤝🏼

Пс. Я не дождалась полной пропитки и остывания тортика, поэтому он у меня чуть подтаявший))

Любите десерты с варёной сгущёнкой?
_____________________
Источник:   / cob210yo-2b