Bakkeljauw - Surinaamse broodje Bakkeljauw - Mijn top 5 lekkerste broodjes

Welkom bij In de keuken van Sirmean. Vandaag maken we een Broodje Bakkeljauw. Broodje Bakkeljauw is heerlijk als Lunch. Broodje bakkeljauw is snel te maken. Bakkeljauw ook wel batjauw genoemd is gezouten vis en wordt veel in de Surinaamse keuken gebruikt.
00:00 Intro
00:21 Bakkeljauw of kabeljauw
02:24 Bakken
05:19 Mango Chutney
08:44 Eet Smakelijk

Wil jij een keer een Live cooking meemaken? geef je dan op via een reactie of een mailtje
[email protected]

Volg mij op social media FB & Instagram :
Ben je benieuwd wat ik nog meer maak?
  / indekeukenvansirmean  
  / sirmean-107678047549955  

Op zoek naar goede Vegan & plantaardige supplementen?
registreer je dan nu als klant ! Welkom alvast ✍🏽
https://embraceyourlife.beyuna.eu/
in deze video laat ik zien hoe makkelijk dit is na te maken.

Benodigdheden:

Bakkeljauw filet - 800 gram
Uien 1 hele grote
Gember 2-3 cm dik
Adjoema met of zonder zaadjes
Knoflook 4 teentjes
Maggieblok 1
5 spice powder 1 tl
Olie : 7 el
Tomaten 1
Zwarte peper 1 tl

Mango chutney :
Ui 1 stuk
knoflook 3 teentjes
peper 1
laurierblad 2 stuks
Gember 2 stuk
Maggieblok 1
Bruine suiker 3 tl
Zout snufje

Super bedankt voor je bezoek ! en tot gauw bij mijn volgende kook video.

Soso lobi,
Sirmean
#surinaamsekeuken#surinaams#top5lekkerstebroodjes