【肉絲蛋炒飯】炒飯做法 教你如何炒出肉嫩軟Q蛋香酥脆簡單美味的家常菜 / 莊師傅的廚房

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這次要來分享的是米飯料理 這是一道簡單美味的家常主食 菜名叫做肉絲蛋炒飯
告訴你要如何炒才會肉嫩軟Q蛋香酥脆 食譜比例說明請看下方↓ 喜歡我的料理影片，歡迎大家幫我按『讚』『訂閱』『分享』出去！ 影片裡，烹煮過程有不明瞭的地方請在影片下方留言，我會儘快回覆。

肉絲蛋炒飯2人份
食材 :
豬里肌肉絲160g
雞蛋2顆
白飯400g
洋蔥50g
青蔥1支
沙拉油2大匙
水2匙

醃肉絲 :
鹽2/1茶匙
糖1茶匙
醬油1茶匙
蛋液4/1顆
米酒1匙
太白粉1匙
沙拉油1大匙

調味料 :
白胡椒1茶匙
鹽1小匙
糖1茶匙
醬油1匙

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