토종이야기 #1 토종벼란 무엇인가요?

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본격적 토종벼 이야기는 '토종벼란 무엇인가?' 라는 질문으로 시작해봅니다.

일제강점기때 일본이 우리나라의 토종벼를 조사한
'조선도품종일람'을 보면 무려 1,451가지의 토종벼가 기록되어있습니다.
지금은 이름도 생소한 ‘북흑조’, ‘자광도’, ‘대관도’, ‘각씨나’, ‘궐나도’
‘버들벼’, ‘대춘도’, ‘화도’, ‘졸장벼’, ‘까투리찰’, ‘강능나’, ‘붉은 차나락’
이라고 불리던 것들입니다.

아주 오랜 세월을 거치며 다양한 모양새와 색, 향과 맛을 가지고
전국 각 지역의 풍토에 맞게 키워져 왔다는 것을 알수 있습니다.


그런데 지금은 아주 생소해저버린 토종벼.
우리 농민들에 의해 대대로 키워져 오던
그 많던 토종벼는 모두 어디로 갔을까요?
정미소테레비가 새코너 ' 토종이야기' 를 통해
하나 하나 찾아가 보도록하겠습니다.



쌀에 대한 모든 것,
동네정미소
www.jungmiso.co.kr

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