Скачать или смотреть Tchicha Suppe mit Rindfleisch 🌾 | شوربة تشيشة باللحم

Heute bereiten wir eine traditionelle Tchicha-Suppe mit Rindfleisch zu – perfekt für den Iftar im Ramadan 🌙

Diese wärmende Suppe mit Gerstengrieß (Tchicha), zartem Rindfleisch, Sellerie und aromatischen Gewürzen ist einfach zuzubereiten und unglaublich lecker. Gerade nach einem langen Fastentag ist sie leicht, nahrhaft und sehr wohltuend.

Serviert wird sie klassisch mit Datteln und marokkanischem Gebäck – so wird der Iftar besonders gemütlich.

Probiert das Rezept unbedingt aus und schreibt mir gerne in die Kommentare, ob ihr Tchicha auch im Ramadan zubereitet.


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Recipe: ➡️ 🇩🇪🇲🇦🇫🇷🇺🇸🇪🇸 ⤵️⤵️



Zutaten: 🇩🇪

150 g Rindfleisch
120 g Tchicha (Gerstengrieß)
2 Selleriestangen
1 Zwiebel
2 Knoblauchzehen
1,5 EL Tomatenmark
1 TL Salz
½ TL Pfeffer
1 TL Paprikapulver edelsüß
50 ml Olivenöl
1 EL Koriander
2 Liter Wasser

🇲🇦:المكونات

150 غ لحم بقر
120 غ تشيشة (سميد الشعير)
2 عيدان كرفس
1 بصلة
2 فص ثوم
1.5 ملعقة كبيرة معجون طماطم
1 ملعقة صغيرة ملح
½ ملعقة صغيرة فلفل أسود
1 ملعقة صغيرة بابريكا حلوة
50 مل زيت زيتون
1 ملعقة كبيرة كزبرة
2 لتر ماء



Ingrédients: 🇫🇷

150 g bœuf
120 g tchicha (semoule d’orge)
2 branches de céleri
1 oignon
2 gousses d’ail
1,5 c.à.s concentré de tomate
1 c.à.c sel
½ c.à.c poivre
1 c.à.c paprika doux
50 ml huile d’olive
1 c.à.s coriandre
2 litres d’eau



Ingredients: 🇺🇸

150 g beef
120 g tchicha (barley semolina)
2 celery stalks
1 onion
2 garlic cloves
1.5 tbsp tomato paste
1 tsp salt
½ tsp pepper
1 tsp sweet paprika
50 ml olive oil
1 tbsp coriander
2 liters water



Ingredientes: 🇪🇸

150 g carne de res
120 g tchicha (sémola de cebada)
2 tallos de apio
1 cebolla
2 dientes de ajo
1,5 cda pasta de tomate
1 cdta sal
½ cdta pimienta
1 cdta pimentón dulce
50 ml aceite de oliva
1 cda cilantro
2 litros de agua