Увезли Валеру - вкусный и безопасный рецепт соленного сала( рецепт в описании)

Описание к видео Увезли Валеру - вкусный и безопасный рецепт соленного сала( рецепт в описании)

солим сало.
заранее кипятим воду, делаем рассол, на 1 литр кипятка 8 столовых ложек соли,с горкой. скипятили оставляем полностью остывать.
готовим банку
сало( режем на удобные брусочки) ,складываем в банку.
заливаем остывшим рассолом, и оставляем на 5 - 7 дней.
через 5 - 7 дней кипятим воду ,доводим опять на литр воды 8 ст л соли,кипятим.
оставляем остывать.
сало перекладываем в чистую банку, или оставляем в этой же банке,но сливаем рассол, заливаем свежим рассолом. и оставляем в холодильнике . все вместе время просолки сала 21 день. потом доставать по брусочку,сколько нужно отмазаться чесноком укропом ,или перцем и т д. кому ,что нравится.
приятного аппетита

Комментарии

Информация по комментариям в разработке

Похожие видео