Скачать или смотреть 知ってますか？隠れた高級魚【クログチ】

大阪湾のノドグロと呼ばれる、知られざる高級魚　クログチを捌いて炙って食べる動画です。
和歌山の遊漁船ＭＣＬ様に乗船させていただき、幻のシロアマダイとクログチのリレー便を体験してきました。
開始早々、幸先よくシロアマダイを釣り上げたもののサイズが小さく、動画は割愛。
サイズアップを狙うも残念ながらその後はヒットせず、本命のクログチ釣りへ。
水深１３０Ｍ～という経験したことのない深場での釣り。
仕掛けはクログチ専用の胴付き仕掛けにエサはサバとイカの切り身、オモリは８０号…重い。
当日は魚の活性が低く、１人１～３匹の釣果。前の週には爆釣になった日があったようで、船中８人で１００匹以上釣り上げたんだとか…うらやましい。
何とか２匹釣り上げ、お土産は確保して一安心。

そんなクログチを捌いて炙って、炙りポン酢と刺身でいただいていきます。良かったら最後までご覧ください。





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撮影に使用したカメラ　AKASO　Brave7
　　　　　　　　　　　AKASO　Brave4



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