Aguachile en molcajete.- RecetasdeLuzMa

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Aguachile en molcajete. Aguachile de camarones.
Hicimos un rico aguachile de molcajete con camarones para estrenar el molcajete... y quedó más que delicioso! Anímate a hacerlo en casa! te puede encantar!


Aguachile en molcajete
Ingredientes
400 gramos de camarón sin piel limpio
2 o más chiles Yahualica o de árbol asado
4 granos de pimienta negra
1 ajo
Sal de mar al gusto
3 limones –el jugo-
100 gramos de jitomate picado (1 jitomate)
75 gramos de cebolla morada picada
100 gramos de jícama picada
1 aguacate
2 tostadas grandes
Rebanaditas de pepino para adornar

Ingredients
400 grams of shrimp without clean skin
2 or more Yahualica chiles or grilled tree
4 grains of black pepper
1 garlic
Sea salt to taste
3 lemons - the juice -
100 grams of chopped tomato (1 tomato)
75 grams of chopped red onion
100 grams of chopped jicama
1 avocado
2 large toast
Slices of cucumber for garnish


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