Schnelles Reisgericht mit Steak und Brokkoli

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Reis, Steak und Brokkoli. Das passt einfach. Und ist einfach. Ein schnelles Rezept findest du im Video.

Zutaten für 2 Personen (oder eine Person, die fest hunger hat!)

300g Reis
Ca. 400g Steak (z.B. Entrecôte)
250g Broccolini (oder normaler Brokkoli)
1 Zwiebel
4+ Knoblauchzehen
Stück Ingwer (15-20g)

Marinade Steak
3 EL Sojasauce
2 EL Sesamöl
2-3 EL Austernsauce
1 EL Zucker
1 EL Maisstärke
1/2 TL Backpulver

Sauce
5 EL Sojasauce
2 EL Sesamöl
1 EL Austernsauce
1 EL Zucker

5 EL Wasser gemischt mit 1 EL Maisstärke

Anbraten mit Pflanzenöl (z.B. Rapsöl)

En Guete!

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