Caloboletus calopus – Boletus amargo de pie bonito - The Bitter Beech Bolete

Hoy presentamos a uno de los boletus con el pie más bonito, la pena es que es muy amargo y por ello, no se puede comer, no es muy común, crece principalmente en los bosques de hayas y robles.
Caloboletus calopus (Pers.) Vizzini,
Descrpción
Sombrero: De pequeño grande, puede llegar a 20 cm, al principio hemisférico, después convexo de forma irregular. Cutícula seca, mate, ligeramente afelpada en la juventud, de color amarillo verdoso grisáceo
-Tubos: adnatos, cortos hasta 10 mm de longitud, de color amarillo blanquecino que cambia el color azul con el contacto.
Poros: pequeños, al principio redondos, de color amarillo blanquecino que cambia el color azul con el contacto, con la madurez adquieren un color oliváceo
Pie: macizo, robusto, engrosado hacia la base, de color amarillo claro limón en la parte alta y rojo en la parte baja. La superficie está cubierta por una retícula de color amarillento.
Carne: de joven compacta, después blanda, de color amarillo de joven y después blanquecina, al contacto con el aire azulea, de olor afrutado harinoso y sabor muy amargo
Comestibilidad: Sin valor culinario por su sabor amargo
Hábitat: En bosques de caducifolios principalmente
Época: Verano y otoño
Lugar: Parque Natural de Gorbeia, País Vasco

English
Today we present one of the boletus with the prettiest stem, the pity is that it is very bitter and therefore, it cannot be eaten, it is not very common, it grows mainly in beech and oak forests.
Caloboletus calopus (Pers.) Vizzini,
Description
Cap: Small to large, can reach 20 cm, initially hemispherical, then convex and irregular in shape. Dry cuticle, matte, slightly felted when young, greyish greenish yellow
-Tubes: adnate, short up to 10 mm long, whitish yellow that turns blue on contact.
Pores: small, initially round, whitish yellow that turns blue on contact, with maturity they take on an olive colour
Stem: solid, robust, thickened towards the base, light lemon yellow at the top and red at the bottom. The surface is covered by a yellowish net pattern
Flesh: compact when young, then soft, yellow when young and then whitish, turns blue when in contact with the air, with a floury fruity smell and a very bitter taste
Edibility: No culinary value due to its bitter taste
Habitat: Mainly in deciduous forests
Season: Summer and autumn
Location: Gorbeia Natural Park, Basque Country.

Euskera
Gaur, oinik politena duen boletus bat aurkeztuko dugu. Pena da oso mingotsa dela eta, horregatik, ezin da jan, ez da oso ohikoa, pagoen eta haritzen basoetan hazten da batez ere.

Deutsch
Heute stellen wir einen der Pilze mit dem schönsten Fuß vor, schade ist, dass er sehr bitter ist und daher nicht gegessen werden kann, er kommt nicht sehr häufig vor, er wächst hauptsächlich in Buchen- und Eichenwäldern.

Français
Aujourd'hui nous vous présentons l'un des champignons au plus beau pied, dommage c'est qu'il est très amer et donc ne peut pas être mangé, il n'est pas très courant, il pousse principalement dans les forêts de hêtres et de chênes.

Italiano
Oggi vi presentiamo uno dei funghi dal piede più bello, il peccato è che è molto amaro e quindi non può essere mangiato, non è molto comune, cresce prevalentemente nei boschi di faggi e querce.

Nederlands
Vandaag presenteren we een van de paddenstoelen met de mooiste voet, jammer is dat hij erg bitter is en daarom niet gegeten kan worden, hij komt niet veel voor, hij groeit vooral in beuken- en eikenbossen.

Polski
Dziś prezentujemy jeden z grzybów o najpiękniejszej stopie, szkoda tylko, że jest bardzo gorzki i dlatego nie nadaje się do spożycia, nie jest zbyt pospolity, rośnie głównie w lasach bukowych i dębowych.

čeština
Dnes si představíme jednu z hub s nejhezčí nohou, škoda je, že je velmi hořká a tudíž se nedá jíst, není příliš rozšířená, roste především v bukových a dubových lesích.

Русский
Сегодня мы представляем один из грибов с самой красивой ножкой, жаль, что он очень горький и поэтому его нельзя есть, он не очень распространен, растет в основном в буковых и дубовых лесах.

日本語
今日は最も美しい足を持つキノコの1つを紹介します。残念なことに、それは非常に苦いため食べることができず、あまり一般的ではなく、主にブナとオークの森に生えています。

한국인
오늘 우리는 가장 아름다운 발을 가진 버섯 중 하나를 제시합니다. 아쉬운 점은 매우 쓴맛이 나기 때문에 먹을 수 없으며 흔하지 않으며 주로 너도밤 나무와 참나무 숲에서 자랍니다.