Скачать или смотреть 丘ポモごはん（ケッパー風味）／想像以上のおいしさ！トマト味の炊き込みご飯。おいしさの決め手は加熱用チェリートマトの水煮の旨味と植物性のだしの素・塩漬けケッパーの力の化学反応VOL.271

イタリアンな炊き込みごはんの決定版！

丘の上のポモドリーノ（瓶詰めチェリートマトの水煮）が主役のごはんです。


材料①米②丘ポモ③塩漬けケッパーと、極小材料でできるのが嬉しい。

しかも材料3つを鍋（炊飯器）に入れるだけ！
超お手軽で最高においしい炊き込みご飯が作れます。

またトマトは瓶詰め、ケッパーは塩漬けなので、
季節を問わず思い立ったら作れるのもうれしい。


単純な作り方ですが、
丘ポモと、ケッパーの下処理の仕方にポイントがあるので
よく動画をご覧ください。


★米を増量する場合（丘ポモ1瓶で３合分ある計算ですが４合迄は十分おいしい）
5合になるとトマトの味わいが薄まります。
丘ポモ1瓶で4合までは間違いなくおいしいです！

・水の量・・・・・・・・基本米と同量。米2合なら水2合、米3合なら水3合
・塩漬けケッパーの量・・基本1合に対し8粒（水の量と同じく配合のかけ算でOK）
・丘ポモの量・・・・・・1瓶で4合までは濃厚なトマトのお味



【材 料】2名分
米　　　　　　　　　　　　1合
水　　　　　　　　　　　　1合
塩漬けケッパー　　　　　 8粒
丘の上のポモドリーノ　　 90g
アサクラEVO　　　　 　 少々
野生のオレガノ 　　 少々


■アイテム別レシピ紹介
https://www.orcio.jp/recipe/

0:00 オープニング
1:06 料理の説明
1:21 材料
1:32 丘ポモの下準備
3:41 米を浸水
4:16 塩漬けケッパーの下処理
5:00 炊く
6:35 盛り付け
7:05 完成
7:26 ポイント説明

■アイテム詳細
ちょっと珍しいミニ・チェリートマトそのまま入った水煮の丘の上のポモドリーノ。
平地のない丘陵地帯で栽培されているのでそう呼びます。

露地栽培で水も一切施さないため、（水は雨のみ）
産地の気候と大地そのものが作り出すチェリートマトです。
露地栽培の為、収穫はなんと9月！
9月一気に収穫をして毎日収穫し、毎日瓶詰めに加工されます。

・丘の上のポモドリーノはこちら
☞https://asakuraoil.com/items/5d8c4b06...

・塩漬けケッパーはこちら
☞https://asakuraoil.com/items/5d831e5c...



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#丘ポモごはん　#チェリートマトの水煮　#塩漬けケッパー