העוגות של אור - מתכון לדונאטס פלמינגו Or's Cakes - Flamingo Donuts

Описание к видео העוגות של אור - מתכון לדונאטס פלמינגו Or's Cakes - Flamingo Donuts

מצרכים:

700 גרם קמח
3 ביצים מידה M
170 גרם סוכר
100 גרם חמאה
1 גביע אשל, לא משנה כמה אחוז
*70 גרם שמנת עם 25 גרם שמרים מעורבבים

אופן ההכנה:

-מכניסים הכל חוץ מהשמנת והשמרים למיקסר ל8-10 דקות ערבוב באמצעות וו לישה

- לאחר כ-5 דקות לישה וקבלת מסה אחידה
מוסיפים את השמנת והשמרים למיקסר וממשיכים ללוש
- לאחר מכן נכניס למקרר ל3 שעות התפחה
- נוציא את הבצק מהמקרר ונכין צורות של דונאטס
- נשאיר את הבצק עוד 30 דק׳ בטמפרטורת החדר להתפחה נוספת
- מתחילים לטגן, חשוב לשמור על אש מדויקת ולא חמה מידי כדי שהדונאטס לא יישרף

להכנת הציפוי לדונאטס נערבב ביחד:
300 גרם סוכר
20 מ"ל חלב
צבע מאכל ג'ל

Produced By X-Pose

Комментарии

Информация по комментариям в разработке

Похожие видео