Az élet sava Borcsa – Puskás Petivel

Katt a feliratkozáshoz! https://www.youtube.com/channel/UCHKl...
Facebook:   / wmnmagazin  
A WMN nyitóoldala: https://wmn.hu/

Fiala Borcsa Az élet sava Borcsa című gasztrovlogjának huszonnegyedik epizódja. Vendég: Puskás Peti.
Vegán répaszivar
20 kisebb répa
2 narancs leve
2 babérlevél
2 evőkanál kakukkfű
1 evőkanál mustár
só
méz
2 csomag vegán réteslap
szezámmag
olívaolaj
A répahasábokat forró, sós vízben kb. 10 perc alatt roppanósra főzzük. Egy serpenyőben a narancs kifacsart levét, hámozott héját, a fűszerekkel együtt sziruposra főzzük, beleforgatjuk a répát, hogy minden oldalon bevonja. A réteslapokat méretre kockázzuk, lekenjük olívaolajjal, beletesszük a répát, feltekerjük, mint egy szivart, megkenjük olajjal, megszórjuk szezámmaggal és 15 perc alatt készre sütjük 180 fokon.

Az alapanyagokat itt tudjátok beszerezni: https://bit.ly/3jboKCr

Alkotók:
Dián Dóra
D. Tóth András
Fiala Borcsa
Iváncsics László
Kerepeczki Anna
Kompos Krisztián
Mahunka Piroska
Marossy Kriszta
Molnár Erika
Szentkuti Judit
Tóth Borbála
Tóth Flóra
Gyártó: WMN Produkció