مشروع حلويات ناجح 🇩🇿 جديد الورشات ديليس الليمون بدون كرام فراش❌وبحشو منعش وبمقادير مضبوطة ل40حبة

#اكسبلور #ترند #trending #مشروع_حلويات_ناجح


رابط الأنستغرام للتواصل معي 👇👇
  / wasafat_oom_tasnim  


✨ - المقادير المضبوطة ل40حبة:

-العجينة :؛ العجينة هذي تخرج 28/29 حبة في المول هذا وانا احتجت 40 حبة يعني كان لازم نزيد عجينة اخرى :

-250غ مرغرين.
-قرصة ملح.
-ملعقة كبيرة فانيليا.
-100غ سكر ناعم.
-بيضة كاملة.
-زوج ملاعق كبار جوز مرحي (اختياري )
-ملعقة كبيرة زيت .
-50غ نشاء مايعادل زوج ملاعق كبار.
-فرينة لجمع العجينة.

-✨مقادير العجينة اللي ضفتها ؛ تخرجلكم حوالي 15 حبة .
-125غ مرغرين .
-ملعقة صغيرة فانيليا .
-ملعقة صغيرة زيت .
-قرصة ملح
-50غ سكر ناعم .
-ملعقة كبيرة جوز مرحي اختياري تقدري تستغناي عليه .
-نصف بيضة .
-ملعقة كبيرة نشاء .
-فرينة لجمع العجينة.

-الحشو الأول ؛:
✨النوقاتين؛:
(لازم انتبهوا على الكرامال مايتحرقش باش مايجيش النوقاتين نتاعكم مر وثاني تقدروا تستبدلوا اللوز بالكاوكاو إيفيلي )
-200غ سكر عادي .
-100/120 غ لوز ايفيلي محمص.
-زوج ملاعق كبار عصير ليمون (ضروري في الوصفة ).


-الطبقة المقرمشة ؛:
-كيلة نوقاتين مرحي .
-كيلة فويتين.
-بات فروي من لامارك فروي يور (تقدروا تخدموا كريمة الليمون في المنزل وتخدموا بيها عادي ).
-كرانشي ذوق الليمون واللي ما تحبش تخدم بالكرانشي تقدر تبدلوا بسوبر كرام بذوق الليمون)
-ملاحظة برك ؛: سوبر كرام مايعجبنيش في الذوق خلاص.

✨ كريمة الزبدة الديكور ؛:
-200غ زبدة أوبلين .
-200غ سكر ناعم .
-زوج ملاعق كبار بات فروي بذوق الليمون 🍋
-قطرات من الملون الأصفر .

-للتزين :؛
-ززج علب شوكولا بيضاء انا استخدمت الوجدان.
-ملون أصفر خاص لتلوين الشوكولا.
-ورد مجفف جاهز حسب الذوق.
-موتيف النجاح أو أي نام انت تطلبوا عليكم الزبونة .
-دونتال وليكيسات.