「麻辣燙整酥嫩鮮香」 麻婆豆腐名揚四海 Who doesn't love Mapo Tofu

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細嫩的豆腐、棕紅色的牛肉末、鮮亮的紅油、青翠的蒜苗……160多年前,麻婆豆腐是陳氏精工細作為苦力之人烹製的平價下飯菜;160多年後,它成為成都大小餐館、家家戶戶飯桌上常見的菜品,甚至名揚四海,征服了海內外食客們的味蕾。

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